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預(yù)冷間
| 預(yù)冷間 |
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茶葉要長(zhǎng)時(shí)間保存儲(chǔ)藏還要不失去本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更重要的是溫度與防潮。要做好溫度和防潮，采用冷藏保鮮庫來儲(chǔ)藏茶葉是目前常用的好選擇
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肉制品生產(chǎn)到食用流程工：屠宰分割（30~50℃的溫度）——快速預(yù)冷（0~4℃的預(yù)冷庫溫度）——24H排酸（0~4℃的排酸冷庫溫度）——進(jìn)入急凍速凍（-30~-35℃的速凍庫溫度）——國(guó)家規(guī)定≤6個(gè)月的長(zhǎng)期存儲(chǔ)（-18~-23℃的冷凍庫溫度）。對(duì)于市場(chǎng)
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鮮花市場(chǎng)一般都是采取保鮮冷庫存儲(chǔ)鮮花的。鮮花采摘之后呼吸功能減弱，水分易流失，很快就會(huì)枯萎，就需要鮮花專用冷庫來存儲(chǔ)。普通花卉冷庫存儲(chǔ)溫度在5℃左右，熱帶花卉需要10～12℃，寒帶花卉需要-5℃冷藏，當(dāng)然存儲(chǔ)時(shí)還要考慮冷
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